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Ingredientes
● 1 Pacote de 500 g de macarrão integral
● 1 Peito de frango cozido desfiado
● 2 Dentes de alho
● 2 Tomates maduros
● 1 Pote de requeijão
● 1 Pote de requeijão cremoso
● Pimentão verde picado a gosto
● Milho a gosto
● Sal a gosto
● Vinagre
● Orégano seco
Modo de preparar
Em uma panela com água, sal e óleo, em fogo médio, cozinhe o macarrão.
Coloque-o quando a água estiver borbulhando.
Por ser integral, ele demora um pouco mais, uns 20 minutos, escorra a água e reserve.
Em fogo médio/baixo, frite o alho no azeite e em seguida coloque o pimentão picado e deixe fritar.
Coloque o frango desfiado e tempere a gosto.
Coloque os tomates picados e mexa.
Em seguida, coloque o milho e deixe fritar.
Por último, coloque o requeijão para dar liga.
Misture o macarrão já escorrido com o molho e mexa até misturar tudo.
Desligue e despeje em uma travessa.
Obs.: o macarrão integral tem o mesmo sabor que os normais, e é muito mais saudável.
Se preferir pode fazer com molho branco.
CHEF
Pâmela Refundini
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